主厨怎么读 主厨的拼音及意思

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主厨的读音为：
zhǔ chú  
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主厨的意思：

对食品准备有技巧的人，他负责管理厨房和大企业（如旅馆或饭店）的炊事人员，计划菜单，订购食品原料，指挥和协助烹饪工作，准备特定的饭菜等--亦称炊事长。

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