炙肉怎么读 炙肉的拼音及意思

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炙肉的读音为：
zhì ròu  
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炙肉的意思：

烤肉。《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟，人人长跪前割之。”宋 孟元老《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉。”

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