桥尾怎么读 桥尾的拼音及意思

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桥尾的读音为：
qiáo wěi  
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桥尾的意思：

一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉，加工腌制而成。切片做菜，味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇，故名。

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