豉怎么读 豉的拼音
豉的读音为：
chǐ
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豉的意思
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。详细字义解释
〈名〉豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
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