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腤怎么读 腤的拼音


腤的读音为:
ān
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腤的意思

古代烹调法,把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

详细字义解释

〈动〉烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

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