煸怎么读 煸的拼音
煸的读音为：
biān
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煸的意思
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。详细字义解释
〈动〉把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
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biān
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