焌的读音为:
qū
jùn
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焌 [qū]
把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。
一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。
用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。
焌 [jùn]
点火烧。
焌 [jùn]
〈动〉燃火。也指燃火灼龟 [burn]。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)
焌 [qū]
〈动〉 火烧[burn]
焌,火烧。——《广韵》
[口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 [go out]。如:把香火焌了
一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽
另见 jùn
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