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烀怎么读烀的拼音

烀的读音为：
hū
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烀的意思

半蒸半煮，把食物弄熟：烀白薯。

详细字义解释

〈动〉用少量的水,盖紧锅盖,加热,半蒸半煮,把食物弄熟 [stew in shallow water]。如:烀白薯

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